Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: нестабільні надої і економічна ситуація

За даними Teagasc, у 2025 році обсяги виробництва молока демонструють змішану динаміку в основних регіонах-експортерів молочної продукції. Як повідомляє Agriland, попит на молочну продукцію в…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок в пошуках балансу

Глобальні економічні проблеми, торговельні суперечки та виробничі виклики можуть змусити операторів молочного ринку поступово переглянути свою діяльність у другій половині 2025 року. Ціни на молочні…

Буряковий жом: знати і зберегти цінність

Минулого року в Україні було зібрано 14 млн. т цукрового буряку. З такої кількості сировини при виробництві цукру потенційно можна отримати близько 3 млн. т побічного і водночас дуже цінного продукту ― віджатого жому з умістом сухої речовини 20−25%. Його ціна ― як корму, а не побічного продукту ― за підрахунками європейських спеціалістів, становить 30−40 євро за тонну.

  • Четвер, 17 травня 2018

Вчені встановили, що корови на натуральному випасі дають більш збалансоване молоко

Вчені університету Міннесоти з'ясували, що корови, які їдять трави і грубі корми, дають молоко з більш високим вмістом омега—3 і омега—6. Співвідношення кислот омега—3 і омега—6 в такому молоці відповідає 1 до 1, тоді як в звичайному незбираному молоці — 5,7 до 1.

  • Четвер, 15 березня 2018

Великі гранули комбікормів запобігають їх зараження комахами

Зберігання висушених гранульованих комбікормів, що містять суху післяспиртову барду, може привести до зараження продукту комахами.

  • Четвер, 9 листопада 2017

Правильна упаковка кормів дуже важлива

Все більш популярною в останні роки стає технологія упаковки сіна і кормів, як обв'язка тюків прес-підбирачами з допомогою сінов’язальної сітки.

  • Четвер, 15 червня 2017